keskiviikko 12. maaliskuuta 2008

Meat tasting

Paikallisen braai-kulttuuriin ja riistan paljouden innoittamana olemme aloittaneet asunnossamme meat tastingit. Tämän illan menumme koostuu Reebokin ja Lechwen sisäfileestä. Nämä herkut maksavat paikallisessa teurastamossa noin 10 euroa kilolta. Joten tämän illan jälkeen seuraavat eläimet ovat jo päätyneet lautaselle:
  1. Reebok
  2. Lechwe
  3. Elandi
  4. Springbok (hyppyantilooppi)
  5. Vuorilammas
  6. Gemsbuck
  7. Pahkasika
  8. (blue) Wildebos
  9. Seepra
  10. Impala
  11. Strutsi
  12. Kudu
Näistä eläimistä Kudu on ollut parasta ja Seepra pahinta. Pitää jatkaa Lonely Planetin kuvien selailua seuraavien menujen suunnittelua varten. Ainakin kirahvia pitää vielä maistaa ennen kotiin paluuta.

Ei kommentteja: